Esmorzars i berenars - Cuina sense pares - Cuina sense pares
Esmorzars i berenars
L’esmorzar és l’àpat més important del dia i ha de cobrir un 25% de les necessitats diàries d’energia i nutrients, i el berenar ha de cobrir-ne entre un 10-15%.
Un esmorzar i un berenar adequats ajuden a millorar el rendiment físic i intel·lectual, a mantenir un bon estat de salut i a gaudir d’un millor benestar emocional.
L'esmorzar el podeu repartir en dues ingestes: en llevar-vos i a mig matí. La més important a casa, asseguts a taula amb temps suficient i l’altra, a l’hora d’esbarjo.
En un esmorzar complet hauríeu de prendre els següents grups d’aliments: FARINACIS + LACTIS + FRUITA FRESCA
Els farinacis els podeu acompanyar d'algun aliment proteic.
El berenar és imprescindible per continuar amb les activitats de la tarda (estudiar, fer esport...). Depenent de les necessitats que tingueu pot ser un entrepà, fruita fresca, fruits secs, iogurt...
Què hem de prendre a l'esmorzar?
Farinacis (preferiblement integrals)
Cereals (blat, blat de moro, arròs, civada...) o pans blancs o integrals (de blat, d’espelta, de soja, de sègol...). Aporten sobretot energia, i si són integrals, també vitamines del grup B, minerals i fibra.
Lactis i batuts vegetals
Llet, iogurts, quallada, mató, formatges, batuts vegetals... Aporten calci, i els lactis, també vitamina D, que reforcen els ossos i les dents.
Fruites i sucs de fruita naturals
Poma, pera, préssec, kiwi, magrana... Aporten aigua, sucres, fibra, vitamines i minerals en abundància.
Aliments proteics
Pernil, gall d’indi, formatge, tonyina, hummus... Aporten les proteïnes necessàries per al manteniment de les estructures corporals i per al creixement.
La teva privacitat és la nostra prioritat
Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:
Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines. Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.