Esmorzars i berenars - Cuina sense pares - Cuina sense pares
Esmorzars i berenars
L’esmorzar és l’àpat més important del dia i ha de cobrir un 25% de les necessitats diàries d’energia i nutrients, i el berenar ha de cobrir-ne entre un 10-15%.
Un esmorzar i un berenar adequats ajuden a millorar el rendiment físic i intel·lectual, a mantenir un bon estat de salut i a gaudir d’un millor benestar emocional.
L'esmorzar el podeu repartir en dues ingestes: en llevar-vos i a mig matí. La més important a casa, asseguts a taula amb temps suficient i l’altra, a l’hora d’esbarjo.
En un esmorzar complet hauríeu de prendre els següents grups d’aliments: FARINACIS + LACTIS + FRUITA FRESCA
Els farinacis els podeu acompanyar d'algun aliment proteic.
El berenar és imprescindible per continuar amb les activitats de la tarda (estudiar, fer esport...). Depenent de les necessitats que tingueu pot ser un entrepà, fruita fresca, fruits secs, iogurt...
Què hem de prendre a l'esmorzar?
Farinacis (preferiblement integrals)
Cereals (blat, blat de moro, arròs, civada...) o pans blancs o integrals (de blat, d’espelta, de soja, de sègol...). Aporten sobretot energia, i si són integrals, també vitamines del grup B, minerals i fibra.
Lactis i batuts vegetals
Llet, iogurts, quallada, mató, formatges, batuts vegetals... Aporten calci, i els lactis, també vitamina D, que reforcen els ossos i les dents.
Fruites i sucs de fruita naturals
Poma, pera, préssec, kiwi, magrana... Aporten aigua, sucres, fibra, vitamines i minerals en abundància.
Aliments proteics
Pernil, gall d’indi, formatge, tonyina, hummus... Aporten les proteïnes necessàries per al manteniment de les estructures corporals i per al creixement.
Your privacy is our priority
To protect your privacy, before continuing we want to make sure that you know that, both we and our collaborators, use some “cookies” on the website to facilitate its use:
Own and third party for statistical purposes, with which no user information is collected nor access IP addresses are recorded.
Our own and third parties to guarantee basic functioning, such as the user session, and personalization aspects, such as the language of our pages. We save the acceptance of cookies for 30 days to improve the browsing experience. Remember that you can delete cookies from your browser at any time.
From third parties to show you information from our social networks, such as Facebook, X, YouTube, etc. By accessing these websites you can decide whether or not you accept their privacy and cookie policies.