Smoothie verd tropical
Ingredients per a 2 persones:
-
1 plàtan
-
1 kiwi
-
1 tall de meló
-
1 llima
-
Espinacs frescos
-
Iogurt grec
-
Llet de civada
-
1 cullerada petita de mel
Temps d’elaboració
20 min.
Electrodomèstics
Elaboració
-
Peleu el plàtan, el kiwi i el meló i talleu-los a daus irregulars.
-
Espremeu una llima per afegir el suc al batut.
-
Tritureu bé la fruita, els espinacs frescos i el suc de la llima amb la batedora.
-
Afegiu-hi llet de civada i el iogurt grec fins a aconseguir la textura desitjada.
-
Endolciu l’smoothie amb una cullerada de mel i torneu a batre’l.
-
Serviu l’smoothie en un got i decoreu-lo amb un tall de llima i una canyeta.
Estris
Espremedor
Batedora
Recipient per triturar
Taula de tallar
Ganivet
Cullera petita
Amb la col·laboració de:
Idees
Per fer un smoothie podeu escollir fruites diferents i triar altres tipus de llet o orxata per aconseguir la textura adequada i endolcir-lo amb estèvia o sucre.
Sabies que...
Els smoothies són batuts que ens permeten aprofitar tota la fibra, les vitamines i els minerals de la fruita i la verdura que utilitzem, ja que es fan en cru.