Pernilets de pollastre al forn

Ingredients per a 2 persones:

4 pernilets de pollastre
10 tomàquets cherry
10 xampinyons
1 ceba tendra
2 alls
2 cullerades d’oli d’oliva
Sal i pebre

Temps d’elaboració
30 min.
30 min.

Electrodomèstics

Forn

Elaboració

Escalfeu el forn a 200 °C.
Talleu la ceba i els xampinyons en làmines i els tomàquets per la meitat.
A la safata del forn, poseu-hi el tomàquet, la ceba, els alls i els pernilets de pollastre.
Condimenteu-ho amb sal, pebre i l’oli d’oliva.
Poseu-ho al forn durant 20-25 minuts. Si veieu que queda massa sec afegiu un rajolí d’aigua durant la cocció.
Serviu en un plat i afegiu el suc de la cocció pel damunt.

Estris

Ganivet

Taula de tallar

Safata per a forn

Idees

Es podrien afegir prunes, pinyons, herbes aromàtiques, etc.

Sabies que...

La carn de pollastre és rica en fòsfor, important per a la formació i el desenvolupament dels ossos i les dents.

PDF

Your privacy is our priority

To protect your privacy, before continuing we want to make sure that you know that, both we and our collaborators, use some “cookies” on the website to facilitate its use:

Own and third party for statistical purposes, with which no user information is collected nor access IP addresses are recorded.

Our own and third parties to guarantee basic functioning, such as the user session, and personalization aspects, such as the language of our pages.
We save the acceptance of cookies for 30 days to improve the browsing experience. Remember that you can delete cookies from your browser at any time.

From third parties to show you information from our social networks, such as Facebook, X, YouTube, etc. By accessing these websites you can decide whether or not you accept their privacy and cookie policies.