Noodles amb bolets i pollastre

Ingredients per a 2 persones:

1 paquet de noodles (250 g)
1/2 pot de bolets saltats en conserva (150 g)
20 daus (d’uns 2 cm) de pollastre (200 g)
4 cullerades soperes d’oli d’oliva (40 g)
Sal
Pebre negre

Temps d’elaboració
20 min.
20 min.

Electrodomèstics

Fogons

Elaboració

Salteu el pollastre tallat a daus en una cassola amb un bon raig d’oli d’oliva. Hi podeu afegir sal i una mica de pebre negre.
A la mateixa cassola afegiu els bolets en conserva, deixeu-los coure un parell de minuts i apagueu el foc.
Es posa a bullir aigua en una olla i s’hi afegeix un pessic de sal. Quan bulli, s’hi afegeixen els noodles. Es treu l’olla del foc i es deixa reposar entre 2 i 4 minuts.
Escorreu els noodles i afegiu-los a la cassola amb el pollastre i els bolets.
Barregeu-ho bé tot junt.
Serviu els noodles en bols individuals i decoreu-los amb unes fulles de julivert.

Estris

Olla

Escorredor

Bol gran

Cassola

Cullera

Idees

Si és la temporada, podeu aprofitar i utilitzar bolets frescos, que són més gustosos.

Sabies que...

El bolet és un aliment amb un baix contingut calòric. Té molta aigua i poc greix.

PDF

Your privacy is our priority

To protect your privacy, before continuing we want to make sure that you know that, both we and our collaborators, use some “cookies” on the website to facilitate its use:

Own and third party for statistical purposes, with which no user information is collected nor access IP addresses are recorded.

Our own and third parties to guarantee basic functioning, such as the user session, and personalization aspects, such as the language of our pages.
We save the acceptance of cookies for 30 days to improve the browsing experience. Remember that you can delete cookies from your browser at any time.

From third parties to show you information from our social networks, such as Facebook, X, YouTube, etc. By accessing these websites you can decide whether or not you accept their privacy and cookie policies.