Hamburguesa de vedella a la planxa amb patates al microones

Ingredients per a 2 persones:

  • 2 unitats d’hamburguesa de vedella (200 g)
  • 3 patates mitjanes (300 g)
  • 1 cullerada sopera d'oli d'oliva (10 g) 
  • Sal

Temps d’elaboració
15 min.
15 min.

Electrodomèstics

  • Fogons
    Fogons
  • Microones
    Microones

Elaboració

  1. Escalfeu la planxa amb una mica d’oli, quan estigui calent afegiu-hi les hamburgueses i deixeu-les coure fins al gust.
  2. Poseu les patates senceres o partides per la meitat i sense pelar en un plat i al microones (punxeu-les un parell de vegades per tal que la pell no es trenqui). Deixeu-les coure durant 7 minuts a la màxima potència.
  3. Saleu lleugerament les patates i les hamburgueses.
  4. Serviu en un plat les hamburgueses i les patates partides per la meitat. Afegiu-hi un raig d’oli a sobre les patates.

Estris

Planxa

Planxa

Pinces

Pinces

Plat

Plat

Idees

Podeu canviar les hamburgueses de vedella per hamburgueses vegetals de blat, d’arròs, bolets, ...

Sabies que...

La cocció a la planxa és ràpida i molt saludable ja que es pot fer amb poc o gens d’oli.