Smoothie verd tropical

Foto del plat

Ingredients per a 2 persones:

  • 1 plàtan

  • 1 kiwi

  • 1 tall de meló

  • 1 llima

  • Espinacs frescos

  • Iogurt grec

  • Llet de civada

  • 1 cullerada petita de mel

Foto dels ingredients

Temps d’elaboració
20 min.
20 min.

Electrodomèstics


Elaboració

  1. Peleu el plàtan, el kiwi i el meló i talleu-los a daus irregulars.

  2. Espremeu una llima per afegir el suc al batut.

  3. Tritureu bé la fruita, els espinacs frescos i el suc de la llima amb la batedora.

  4. Afegiu-hi llet de civada i el iogurt grec fins a aconseguir la textura desitjada.

  5. Endolciu l’smoothie amb una cullerada de mel i torneu a batre’l.

  6. Serviu l’smoothie en un got i decoreu-lo amb un tall de llima i una canyeta.

Estris

Espremedor

Espremedor

Batedora

Batedora

Recipient per triturar

Recipient per triturar

Taula de tallar

Taula de tallar

Ganivet

Ganivet

Cullera petita

Cullera petita

Amb la col·laboració de:CETT

Idees

Per fer un smoothie podeu escollir fruites diferents i triar altres tipus de llet o orxata per aconseguir la textura adequada i endolcir-lo amb estèvia o sucre.

Sabies que...

Els smoothies són batuts que ens permeten aprofitar tota la fibra, les vitamines i els minerals de la fruita i la verdura que utilitzem, ja que es fan en cru.