Com heu de manipular els aliments?

Renteu-vos les mans abans de començar a manipular els aliments.
Mantingueu netes les superfícies de treball i els estris de cuina, abans i després d’utilitzar-los.
Renteu sempre les hortalisses, tant si les heu de consumir en cru com si les heu de cuinar.
No netegeu les closques dels ous. I, per seguretat, els ous han d’estar sempre ben cuits: truita, ou dur...
Si mengeu peix cru (sushi...), s’ha de congelar prèviament.
Les maioneses fetes amb ou són de consum immediat. Si ha de passar una estona entre la preparació i el consum s’han de conservar a la nevera.

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.

Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.

De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.