Pernilets de pollastre al forn

Ingredients per a 2 persones:

4 pernilets de pollastre
10 tomàquets cherry
10 xampinyons
1 ceba tendra
2 alls
2 cullerades d’oli d’oliva
Sal i pebre

Temps d’elaboració
30 min.
30 min.

Electrodomèstics

Forn

Elaboració

Escalfeu el forn a 200 °C.
Talleu la ceba i els xampinyons en làmines i els tomàquets per la meitat.
A la safata del forn, poseu-hi el tomàquet, la ceba, els alls i els pernilets de pollastre.
Condimenteu-ho amb sal, pebre i l’oli d’oliva.
Poseu-ho al forn durant 20-25 minuts. Si veieu que queda massa sec afegiu un rajolí d’aigua durant la cocció.
Serviu en un plat i afegiu el suc de la cocció pel damunt.

Estris

Ganivet

Taula de tallar

Safata per a forn

Idees

Es podrien afegir prunes, pinyons, herbes aromàtiques, etc.

Sabies que...

La carn de pollastre és rica en fòsfor, important per a la formació i el desenvolupament dels ossos i les dents.

PDF

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.

Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.

De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.