Papillota de verdures amb formatge
Ingredients per a 2 persones:
- 1 carbassó
- 1 porro
- 2 pastanagues
- 2 patates
- 100 g de formatge feta
- 2 cullerades d’oli d’oliva
- Sal i pebre (opcional)
Temps d’elaboració
20 min.
Electrodomèstics
-
Microones
Elaboració
- Renteu i talleu totes les verdures a la juliana.
- Peleu i talleu les patates a tires.
- Barregeu totes les verdures i dividiu-les en dues parts iguals.
- Feu dos paquets amb paper de forn apte per a microones i repartiu-hi les verdures.
- Afegiu un pessic de sal i oli d’oliva a cada paquet.
- Afegiu el formatge feta tallat a daus petits.
- Tanqueu hermèticament els fulls de paper de forn, fent una bossa de papillota.
- Feu coure els paquets al microones aproximadament 10 minuts.
- Serviu cada paquet en un plat.
Estris
Ganivet
Taula de tallar
Paper de forn apte per a microones