Hamburguesa de vedella a la planxa amb patates al microones

Ingredients per a 2 persones:

  • 2 unitats d’hamburguesa de vedella (200 g)
  • 3 patates mitjanes (300 g)
  • 1 cullerada sopera d'oli d'oliva (10 g) 
  • Sal

Temps d’elaboració
15 min.
15 min.

Electrodomèstics

  • Fogons
    Fogons
  • Microones
    Microones

Elaboració

  1. Escalfeu la planxa amb una mica d’oli, quan estigui calent afegiu-hi les hamburgueses i deixeu-les coure fins al gust.
  2. Poseu les patates senceres o partides per la meitat i sense pelar en un plat i al microones (punxeu-les un parell de vegades per tal que la pell no es trenqui). Deixeu-les coure durant 7 minuts a la màxima potència.
  3. Saleu lleugerament les patates i les hamburgueses.
  4. Serviu en un plat les hamburgueses i les patates partides per la meitat. Afegiu-hi un raig d’oli a sobre les patates.

Estris

Planxa

Planxa

Pinces

Pinces

Plat

Plat

Idees

Podeu canviar les hamburgueses de vedella per hamburgueses vegetals de blat, d’arròs, bolets, ...

Sabies que...

La cocció a la planxa és ràpida i molt saludable ja que es pot fer amb poc o gens d’oli.


Diputació de Barcelona
   Llista de reproducció de Salut Pública    Instagram   Butlletins de Salut Pública    Comunitat virtual
Diputació de Barcelona. Rambla de Catalunya, 126. 08008 Barcelona. Tel. 934 022 222