Smoothie verd tropical

Foto del plat

Ingredients per a 2 persones:

  • 1 plàtan

  • 1 kiwi

  • 1 tall de meló

  • 1 llima

  • Espinacs frescos

  • Iogurt grec

  • Llet de civada

  • 1 cullerada petita de mel

Foto dels ingredients

Temps d’elaboració
20 min.
20 min.

Electrodomèstics


Elaboració

  1. Peleu el plàtan, el kiwi i el meló i talleu-los a daus irregulars.

  2. Espremeu una llima per afegir el suc al batut.

  3. Tritureu bé la fruita, els espinacs frescos i el suc de la llima amb la batedora.

  4. Afegiu-hi llet de civada i el iogurt grec fins a aconseguir la textura desitjada.

  5. Endolciu l’smoothie amb una cullerada de mel i torneu a batre’l.

  6. Serviu l’smoothie en un got i decoreu-lo amb un tall de llima i una canyeta.

Estris

Espremedor

Espremedor

Batedora

Batedora

Recipient per triturar

Recipient per triturar

Taula de tallar

Taula de tallar

Ganivet

Ganivet

Cullera petita

Cullera petita

Amb la col·laboració de:CETT

Idees

Per fer un smoothie podeu escollir fruites diferents i triar altres tipus de llet o orxata per aconseguir la textura adequada i endolcir-lo amb estèvia o sucre.

Sabies que...

Els smoothies són batuts que ens permeten aprofitar tota la fibra, les vitamines i els minerals de la fruita i la verdura que utilitzem, ja que es fan en cru.


Diputació de Barcelona
   Llista de reproducció de Salut Pública    Instagram   Butlletins de Salut Pública    Comunitat virtual
Diputació de Barcelona. Rambla de Catalunya, 126. 08008 Barcelona. Tel. 934 022 222